去る１月２７日（火）、大平高齢者デイサービスセンターまゆみに、「大平あらいそば打ち愛好会」のみなさんが来てくださり、今年度３回目となるそば打ちの実演と打ちたてのそばのふるまいをしてくださいました。
手際よく生地をこね、のばし、切っていく様子に、みなさん興味津々見入っておられ、「上手いねえ」「職人さんみたいだね」と感心していました。
打ちたて・ゆでたてのそばは皆さまにふるまわれ、香り豊かでのどごしの良い味わいに「おいしい」「毎回楽しみにしている」と大変好評でした。目で見て、香りを感じ、味わうことのできる五感を楽しむひとときとなりました。
毎回ご協力くださる愛好会のみなさんには心より感謝申し上げます。今後も利用者の皆様に楽しんでいただける行事や交流の機会を大切にしていきたいと思います。
